طرز تهیه ترشی فوری پیاز قرمز
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ترشی فوری پیاز قرمز

مواد لازم

  • پیاز قرمز : 1/5 پیمانه خورد شده
  • سیر : 1 حبه
  • شکر : 3 قاشق غذاخوری
  • نمک : 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه : 1/2 قاشق غذاخوری
  • سرکه سفید : 1پیمانه

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ترشی فوری پیاز قرمز
پیاز قرمز را به صورت خلالی خورد کنید ، تقریبا 1/5 پیمانه پیاز خورد شده نیاز داریم ، 1 حبه سیر را پوست بکنید و درون یک کاسه بزرگ بریزید. درون یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری شکر، 1.5 قاشق غذاخوری نمک ، 1/2 قاشق غذا خوری دانه فلفل نسابیده را به همراه یک پیمانه سرکه سفید بریزید و روی حرار بگذارید تا شکر حل شود. سرکه داغ را روی پیاز ها بریزید و هم بزنید تا تمام پیاز به سرکه آغشته بشه. سرکه سفید : 1پیمانه
مرحله 2
طرز تهیه ترشی فوری پیاز قرمز
با این روش پیازها ترد و لطیف هستند و وقتی سرد بشه رنگ پیازها و سرکه صورتی رنگ میشه. وقتی سرد شد مواد را درون یک ظرف درب بسته درون یخچال نگهداری کنید.

تگها :
نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب