خورش نخود چوله از غذاهای محلی هندی هست که خیلی خوشمزه هست. یک خورش پر از ادویه که طعم بسیار لذت بخشی دارد برای درست کردن طرز تهیه خورش نخود چوله برای اینکه خیلی زودتر خورش ما آماده بشه می تونید از کنسرو نخود پخته استفاده کنید و یا نخود رو اول بپزید چون زمان بر هست و سپس به سراغ آماده سازی بقیه مواد اولیه بروید.
قبل از تهیه خورش نخود چوله به نوع سرو هم فکر کنید اگه می خواین با برنج سرو کنید برنج هم بپزید ولی می تونید مثل خوراک هم این خورش رو سرو کنید و لذت ببرید. برای سرو حتما کمی گشنیز تازه ، زنجبیل تازه روی خورش بریزید و می تونید کمی آب لیمو ی تازه هم روی غذا بریزید.