ترایفل یک دسر کلاسیک هست که برای قرن ها میزهای بریتانیایی را آراسته کرده. درست کردن این دسر ترایفل واقعا آسان هست و براحتی می تونید یک دسر خوشمزه و ساده درست کنید. برای طرز تهیه دسر ترایفل توت فرنگی آسان شما نیاز به یک کیک اسفنجی دارید، می تونید از قبل این کیک را درست کنید و یا یک کیک اسفجی آماده خریداری کنید. کیک را به شکل نوارهای باریک یا مربع برش بزنید و کنار بگذارید.
در ادامه طرز تهیه دسر ترایفل توت فرنگی آسان شما نیاز به 2 پیمانه خامه زده شده دارید، می تونید از خامه های منجمد قنادی یا پودر خامه استفاده کنید ، اگر کیک شما آماده هست بهتره اول خامه را بزنید تا فرم بگیره و تا زمان استفاده در یخچال بگذارید. برای درست کردن کرم کاستارد می تونید از پودر کاستارد استفاده کنید یا یک کاستارد کلاسیک درست کنید این بستگی به زمان خودتون داره اما اگه پودر کاستارد داشته باشید فقط به کمی شیر نیاز دارید، پودر کاستارد را با شیر مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا غلیظ بشه سپس صبر کنید تا به دمای محیط برسه و بعد استفاده کنید حتما طبق طرز تهیه روی بسته بندی کاستارد را آماده کنید.
ترایفل معروف به لایه های جذاب هست که در ظرف نمایان میشه می تونید این دسر را به صورت لایه ای درست کنید و یا خیلی ساده کیک را کف ظرف بچینید و سپس توت فرنگی های برش زده را روی کیک بریزید و کرم کاستارد را روی توت فرنگی بریزید و در آخر خامه زده شده را روی دسر پخش کنید می تونید با قیف و ماسوله شکوفه هایی از خامه روی لایه نهایی درست کنید یا باز هم خیلی ساده فقط از توت فرنگی و کمی پرک بادام برای تزیین استفاده کنید ، دسر ترایفل توت فرنگی زمانیکه در یک ظرف بزرگ شیشه ای سرو میشه خیلی جذاب تره اما می تونید توی ظرف های دسر تک نفره هم سرو کنید.
