طرز تهیه شیرینی خانگی کره ای، ساده ترین و سریع ترین روش برای تهیه یک شیرینی خوشمزه خانگی است که در هر زمانی می تونید این شیرینی رو درست کنید. تهیه خمیر این شیرینی خانگی کره ای بسیار ساده بوده و شما فقط به یک همزن برقی نیاز دارید تا مواد را با هم ترکیب کنید. پایه این شیرینی با کره تهیه میشه و عطر و طعم خوب کره در شیرینی کاملا احساس میشه و همون طور کره باعث میشه شیرینی ما نرم تر بشه. می تونید از کره حیوانی یا کره قنادی استفاده کنید . کره و شکر را باهم مخوط میکنیم و باهمزن برقی آنقدر باید همزد تا کره و شکر بافت نرم و سبکی داشته باشند. سپس باقی مواد را اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم تا یک خمیر یکدست داشته باشیم.

برای این طرز تهیه شیرینی خانگی کره ای نیازی نیست خمیر استراحت کنه و بعد از مخلوط کردن مواد می تونید خمیر را در اندازه های کوچک و با فاصله از هم درون سینی بچینیم. سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد میگذاریم تا شیرینی خانگی ما بپزه. نشانه های پخت این شیرینی ، قهوه ای شدن لبه های زیرین شیرینی هست البته اگه این تغییر رنگ خیلی تیره بشه احتمالا شیرینی شما سوخته پس دقت کنید که بیشتر از زمان پخت شیرینی در فر نمونه.

این شیرینی خانگی کره ای را می تونید بعد از پخت روی یک صفحه فلزی مشبک یا یک آبکش فلز بچینید تا کامل خنک بشه فقط شیرینی ها نباید روی هم قرار بگیرند و وقی که شیرینی خنک شد، اگر تصمیم دارید که آنها را برای چند روز نگهدارید حتما درون یک ظرف یا قوطی درب دار بریزید تا شیرینی خانگی کره ای شما خشک نشه ، در ضمن دقت کنید که حجم فضای خالی ظرف نباید زیاد باشه چون هر چقدر این فضای خالی بیشتر باشه یعنی هوای بیشتری درون ظرف هست و باعث میشه شیرینی شما خشک بشه.