میت لوف یا گوشت قالبی یک غذای بسیار خوشمزه هست که با مواد مختلفی مثل گوشت قرمز ، مرغ ، سویا و عدس درست میشه و هر کس بسته به ذائقه خودش یکی از این مواد پایه رو انتخاب میکنه.
میت لوف سویا یک غذای راحت و خوشمزه برای گیاهخواران یا وگان ها هست. در بیشتر دستورهای گیاهی میت لوف معمولا ازعدس ، برنج ، سویا یا ترکیبی از هر سه استفاده می شود ، اما در این طرز تهیه فقط از سویا ساده استفاده میشه و با یک سس گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید.
در طرز تهیه میت لوف سویا یک جایگزین جالب دیگه هم می تونید استفاده کنید ، بجای سویا از سوسیس گیاهی چرخ شده هم می تونید استفاده کنید طعم خوبی یه میت لوف گیاهی شما میده البته اگه چرخ گوشت ندارید از یک غذاساز برای خرد کردن استفاده کنید و یا کاملا سوسیس ها را ساطوری و ریز کنید.
این طرز تهیه میت لوف گیاهی کاملا بدون چربی و بدون کلسترول هست و یک غذای واقعا سالم خواهید داشت البته بهتره یک ظرف سالاد سبزیجات هم کنار این غذا سرو کنید تا یک غذای گیاهی کامل داشته باشید.
