نان پیتا یک نان مخصوص خاورمیانه هست که برای سرو غذا بسیار خوشمزه هست این نان بخاطر نوع دو پوسته بودن برای سرو بصورت ساندویچ هم عالیه ، در طرز تهیه نان پیتا خانگی در فر از تخم مرغ و شیر استفاده نشده پس برای کسانی که در رژیم خود لبنیات مصرف نمی کنند عالیه چون برای درست کردن این نان از آرد و آب استفاده میشه و البته کمی شکر که نباید حذف بشه چون شکر فعال کننده مخمر نان هست ولی بخاطر مقدار خیلی کم شکر این نان اصلا شیرین نیست . در طرز تهیه این نان از آرد سفید ساده استفاده شده و من در یک دستور تهیه دیگه از آرد سبوس دار استفاده کردم که می تونید طرز تهیه نان پیتا خانگی سبوس دار هم مشاهده کنید و هر کدوم را که دوست داشتید درست کنید.
