طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ برای پذیرایی در مهمانی عالیه یک سرو راحت با ظاهر جذابی داره. اینکه ژله رو درون پوست میوه سرو کنید هم عطر بهتری به ژله میده و هم لذت بیشتری به عنوان یک دسر خواهید داشت.
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ واقعا ساده هست فقط چون ژله ما دو رنگ هست باید در دو مرحله ژله را درون پوست پرتقال بریزیم و صبر کنیم تا خنک بشه بنابراین زمان استراحت این ژله در یخچال بیشتر میشه. اول باید ژله پرتقالی را درست کنیم و درون پوست پرتقال بریزیم. پوست پرتقال بجای قالب استفاده میشه. نباید پوست پرتقال را کامل با ژله پرتقالی پر کنید و کمی جا برای ژله سفید باید نگه دارید.
ژله سفید درون این دسر با شیر نارگیل درست میشه اما اگه شیر نارگیل نداشته باشید می تونید از بستنی استفاده کنید فقط اول باید ژلاتین و شکر در آب حل بشه سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی که از حرارت اون کم شد بستنی رو اضافه کنید و هم بزنید تا یک مخلوط سفید رنگ داشته باشیم سپس ژله سفید را روی ژله پرتقالی بریزید و صبر کنید تا ژله سفت بشه.
برای طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ از پوست پرتقال و دو نوع ژله استفاده شده ولی می تونید هم از پوست میوه های دیگه مثل لیمو استفاده کنید و یا از طعم و رنگ های دیگه برای ژله استفاده کنید هیچ محدودیتی نداره حتی می تونید بجای دو رنگ ژله از سه یا چهار رنگ استفاده کنید فقط کمی زمان گیر میشه.
یادتون باشه برای طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ، پوست های پرتقال رو طوری درون ظرف بچینید که جابجا نشه می تونید از پیاله هم استفاده کنید چون با حرکت کردن پوست پرتقال تمام ژله از درون اون بیرون میریزه و زحمت شما خراب میشه.
