طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
5 (100%) 20 votes

طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ

مواد لازم

  • پرتقال : 10 عدد بزرگ
  • آب : 1 و 1/2 پیمانه
  • پودر ژله پرتقالی : 85 گرم
  • شیر نارگیل : 1/2 پیمانه
  • ژلاتین بدون طعم : 7 گرم
  • شکر : 1/4 پیمانه

خرید وسایل مورد نیاز

چاقو آشپزخانه
چاقو آشپزخانه

چاقو آشپزخانه

خرید
همزن دستی
همزن دستی

همزن دستی

خرید
تخته برش
تخته برش

تخته برش

خرید
سرویس پخت و پز
سرویس پخت و پز

سرویس پخت و پز

خرید

مراحل آماده سازی

مرحله 1
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
پرتقال ها رو از وسط نصف کنید و بعد داخل اون ها رو خالی کنید و درون یک ظرف لبه آنها کنار هم بچینید تا جای حرکت نداشته باشند.
مرحله 2
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
1 پیمانه آب رو درون یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت بذارید تا جوش بیاید، سپس 85 گرم پودر ژله پرتقالی اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 3
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
آنقدر هم بزنید تا پودر ژله کامل حل بشه.
مرحله 4
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
تا نیمه پوست پرتقال ها را با ژله پرتقال پر کنید.
مرحله 5
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
2 تا 3 ساعت یا تا موقعی که ژله ها خودش را بگیرد در یخچال بذارید.
مرحله 6
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
1/2 پیمانه شیر نارگیل، 1/2 پیمانه آب، 7 گرم ژلاتین بدون طعم و 1/4 پیمانه شکر رو درون یک قابلمه بریزید.
مرحله 7
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
قابلمه رو بر روی حرارت ملایم بذارید. هم بزنید تا ژلاتین کامل حل بشه.
مرحله 8
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
بعد از اینکه ژلاتین کامل حل شد قابلمه رو از روی حرارت بردارید.می تونید بجای شیر نارگیل از بستنی هم استفاده کنید وقتی ژلاتین در آب حل شد شعله را خاموش کنید و بستنی را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 9
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
صبر کنید تا ژله شیر نارگیل به دمای محیط برسه سپس با قاشق آرام روی ژله پرتقالی بریزید و دوباره ظرف را در یخچال بذارید تا سفت بشه و خودش را بگیرد.
مرحله 10
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
وقتی ژله کامل سفت شد به کمک یک چاقوی تیز پرتقال ها رو به 4 قسمت برش بزنید.
مرحله 11
طرز تهیه ژله پوست پرتقال دو رنگ
سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

نظرات کاربران

برای ارسال نظر ، وارد حساب کاربری خود شوید
ورود به حساب