نان بربری از پرطرفدارترین نان های ایرانی هست که واقعا برای صبحانه همراه مربا یا پنیر خیلی می چسبه برای همین من هم طرز تهیه نان بربری خانگی را گذاشتم. می دونم که درست کردن نان در خانه شاید خیلی آسون نباشه اما واقعیت این هست که چون تجربه نداریم برامون کمی ترسناک میشه اما مطمئن هستم اگه این مراحل را درست انجام بدین یک نون خوشمزه درست می کنید و دیگه تهیه نان خانگی براتون یک کار آسون میشه.
برای درست کردن طرز تهیه نان بربری خانگی و هر نان خانگی دیگه ای حتما باید از آرد کامل گندم استفاده کنید و آردهایی که برای درست کردن کیک استفاده میشه اصلا مناسب نیستند معمولا به این نوع آرد، همه منظوره هم گفته میشه می تونید از نانوایی ها هم آرد بخرید این کاریه که معمولا انجام میدیم چون برای درست کردن حلوا یا سمنو ما ایرانی ها عادت داریم به سراغ نانوایی ها برویم البته از نانوایی فانتزی هم میتونید آرد بخرید همه یک کیفیت هستند.
