نان رول کدو حلوایی یک نان نرم و سبک برای یک شام خانوادگی همراه با غذا یا یک کاسه سوپ مناسب هست این نان ها با رنگ و عطر کدو حلوایی بسیار جذاب و رنگ پاییزی لذت بخشی داره مغز دانه های کدو حلوایی رو نان ظاهر جذاب تری به این نان لقمه های کوچک و خوشمزه میده.
برای طرز تهیه نان رول کدو حلوایی شما به پوره کدو حلوایی نیاز دارید و خمیر نان را با پوره کدو حلوایی درست میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر آماده بشه سپس خمیر باید 1 تا 1.5 ساعت استراحت کنه تا حجیم بشه ، زمان استراحت خمیر را بیشتر از دستور العمل نگذارید چون باعث میشه خمیر ترش بشه بعد از استراحت مرحله اول باید خمیر را تقسیم کنیم و در قالب مافین بچینیم دوباره اجازه بدین تا خمیر استراحت کنه این استراحت دو مرحله باعث میشه نان شما نرم و سبک بشه .
