نان سنتی با طعم خمیر مایه خانگی یک نان پوسته پوسته و سبک هست که می توان در کمتر از 3 ساعت این نان رو درست کرد. برای افزایش حجم خمیر از مخمر خشک هم استفاده کردم که می توان آن را در دستور پخت حذف کرد و زمان بیشتری به خمیر اجازه داد تا حجیم بشه شاید یک شبانه روز نیاز داشته باشید و از خمیر مایه خانگی یا همان خمیر ترش برای طعم عالی و سنتی نان استفاده می کنیم.
طرز تهیه نان سنتی با طعم خمیر مایه خانگی به شما دو عدد نان بزرگ ساندویچ می دهد که می توانید آن را برش بزنید و ساندویچ های خوشمزه ای با آن درست کنید آموزش درست کردن خمیر مایه خانگی یا استارتر خمیر ترش را هم می تونید در سایت ببینید.
