بیسیک بیسکویتی یک گزینه ی آسان و خوشمزه برای تهیه انواع چیز کیک، تارت یا پای است. برای طرز تهیه بیسیک بیسکویتی چیز کیک، فقط به سه ماده اولیه نیاز داریم، بیسکویت خرد شده، کره و شکر. در انتخاب نوع بیسکویت هم حتما از بیسکویت ساده وانیلی یا سبوس دار استفاده کنید مثل بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی فقط ممکنه ساقه طلایی شما کمی خشک تر بشه که می تونید 1 تا 2 قاشق غذاخوری بیشتر کره ذوب شده اضافه کنید.
طرز تهیه بیسیک بیسکویتی چیز کیک به دو روش قابل استفاده هست، بیسیک پخته یا یخچالی. بستگی داره طرز تهیه ای که انتخاب کردین از یک بیسیک پخته استفاده کرده یا یخچالی. معمولا اگر موادی که با آن قرار است بیسیک را پر کنید خامه ای تر یا نرم تر باشه و بعد از پر کردن بیسیک، چیز کیک یا پای شما پخته نشه از بیسیک به روش یخچالی یا سرد استفاده میشه.
برای طرز تهیه بیسیک بیسکویتی چیز کیک به روش یخچالی فقط بعد از اینکه مواد را درون قالب ریختین حتما قالب را برای 1 ساعت در یخچال بگذارید تا بیسیک خودش رو بگیره سپس آن را با مواد پر کنید و برای روش پخته هم قالب را برای 8 تا 12 دقیقه در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد بگذارید تا بپزه زمان پخت بستگی به ضخامت مواد داره. برای بیسیک نازک تر 8 تا 10 دقیقه و برای ضخیم تر 10 تا 12 دقیقه، بعد از پخت هم کامل صبر کنید تا خنک بشه سپس آن را با مواد پر کنید.
طرز تهیه بیسیک بیسکویتی چیز کیک به شما یک بیسیک راحت بیسکویتی میده که می تونید دسرهای خوشمزه ی زیادی باهاش درست کنید اگر دستور تهیه ای دیدین که پایه بیسکویتی داشت می تونید از همین بیسیک براش استفاده کنید و یا خودتون با خلاقیت و سلیقه خودتون یک دسر خاص و خوشمزه درست کنید.