باز هم یک طرز تهیه شکلات دست ساز داریم اون هم به شکل قلب که معمولا برای ولنتاین استفاده میشه البته می تونید هر قالب که دوست دارید برای این طرز تهیه شکلات دست ساز اسمارتیزی استفاده کنید فقط مهمه که کف قالب تخت باشه تا لایه اسمارتیز ها صاف و یک دست باشه قالب های تو گود یا قالب های شکلاتی که کف قالب طرح دار هستند مناسب نیست حتما هم از یک قالب سیلیکونی استفاده کنید تا کار براتون خیلی راحت باشه.
برای طرز تهیه شکلات دست ساز اسمارتیز شما نیاز به مقداری اسمارتیز و ترافل رنگی ریز دارید سعی کنید تناسب رنگ رو مثل همیشه رعایت کنید و اگه داخل اسمارتیز رنگ های زرد و سبز هست اونها رو استفاده نکنید. من برای این شکلات دست ساز تم رنگی صورتی، سفید و قرمز رو انتخاب کردم که تناسب خوبی باهم دارند و ترافل ها رو هم با همین تناسب رنگی گرفتم. ترافل های تزیینی رو از لوازم قنادی می تونید بخرید شکل ها و رنگ های مختلفی دارند.
حالا که همه ی مواد رو اماده کردیم کمی سلیقه به خرج بدین و اسمارتیز هارو داخل قالب بچینید و با کمی ترافل فضای خالی بین اسمارتیز هارو پر میکنیم اگه این ترافل های ریز نباشه شکلات ذوب شده از بین اسماتیز ها رد میشه و شکلات دست ساز ما ظاهر جالبی نخواد داشت.
طرز تهیه شکلات دست ساز اسمارتیز یک ایده جالب اسمارتیزی برای درست کردن شکلات دست ساز هست معمولا همه این دراژه های اسمارتیزی رنگی رو دوست دارند پس استفاده از این اسماتیزها در کنار شکلات، برای هدیه دادن می تونه یک ایده خوشمزه و جذاب باشه. این شکلات دست ساز قلبی رو می تونید برای ولنتاین یا جشن سالگرد و هر مناسب رومانتیک و عاشقانه ای که دوست دارید درست کنید و هدیه بدین. می تونید این شکلات را در یک ظرف درب بسته در دمای محیط نگهداری کنید.
