این شیرنی وانیلی بشدت خوشمزه و خوش عطر هست و همین طور طرز تهیه بسیار ساده ای داره و خیلی راحت می تونید توی خونه درست کنید. در طرز تهیه شیرینی وانیلی خانگی از تخم مرغ استفاده نمیشه و خمیر ما با آرد گندم و آرد بادام آماده میشه. کره و شکر را با همزن برقی هم میزنیم و وانیل و آرد بادام را به مواد اضافه میکنیم و در آخر آرد سفید و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و مواد را با دست ورز میدیم تا یک خمیر یکدست داشته باشیم.
شیرینی وانیلی خانگی به شکل حلال درست میشه نیازی به قالب و هیچ وسیله ای نداریم خیلی راحت خمیر را به شکل گلوله اندازه میزنیم و گلوله های خمیر را با دست به شکل حلال فرم میدیم و درون سینی میچینیم و در فر میگذاریم تا شیرینی وانیلی بپزه و طلایی بشه.
در آخر وقتی شیرینی های ما پخت باید کمی پودر قند و پودر وانیل روی شیرینی ها الک کنیم تا سطح روی شیرینی ما عطر وانیل هم داشته باشه البته حتما از وانیل شکری استفاده کنید که طعم شیرین تری داره . طرز تهیه شیرینی وانیلی خانگی یک راه ساده برای درست کردن یک شیرینی ساده خانگی خوش عطر و خوش طعم هست.
می تونید این شیرینی وانیلی خانگی را درون ظرف درب بسته نگهدارید و اگر محیط دمای مناسبی داشته باشه شیرینی ها با کیفیت تازه برای یک هفته باقی می مونه البته این شیرینی چون خشک هست هر چقدر ظرف شما بسته بندی بهتری و وکیوم باشه و هوا در ظرف رد نشه ماندگاری شیرینی شما بالاتر میشه.
این شیرینی های کوچک وانیلی برای پذیرایی واقعا عالی هستند و همراه با چای یا هر نوشیدنی دیگری واقعا میچسبه و نمیشه براحتی ازش گذشت پس این شیرینی خانگی را درست کنید و همراه با خانواده از اون لذت ببرید.
