این طرز تهیه کوفته گوشت با پنیر موزارلا درست شده و خوردن آن سرگرم کننده است. این کوفته ها کم کربوهیدرات هستند زیرا از هیچ نان یا آرد سوخاری در مخلوط گوشت استفاده نمی شود و چربی کمتری دارند چون به جای سرخ کردن کوفته ها آنها را در فر می پزیم.
طرز تهیه کوفته گوشت با پنیر موزارلا تازه تهیه شده است ، با ادویه های ایتالیایی ، کمی پودر سیر و مقداری پنیر پارمسان طعم دار می شود. این کوفته یک پیش غذا یا میان وعده عالیست می تونید به عنوان فینگر فود هم سرو کنید فقط به چند تا خلال برای سرو کوفته ها نیاز دارید، یا می تونید آنها را با سس و ماکارونی مورد علاقه خود ، یا کدو اسپاگتی سرو کنید تا یک وعده غذایی کم کربوهیدرات باشد.